La gasolina crecerá en los árboles.

Aunque abundan los detractores de los alimentos transgénicos, lo cierto es que la biotecnología aplicada a los alimentos hace factible que en los estantes de las fruterías pueda haber verduras resistentes a plagas o tomates que se pudren con mayor lentitud que los normales. Otros hijos de la biotecnología son las semillas de arroz enriquecidas con vitaminas o variedades de trigo que subsisten mejor a periodos de sequía. ¿Cuál son los peligros? Los hay económicos, como que la patentes de alimentos queden en pocas manos, por ejemplo de la multinacional Monsanto, y médicos, como que las mutaciones genéticas den lugar a enfermedades desconocidas. Mas...

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